1.准备材料:五花肉,蒜苗,红辣椒,青椒.大蒜
2.把材料洗净切好
3.锅里倒水放五花肉下去烧开
4.捞起,切成薄片
5.热油锅,放入大蒜炒香
6.放入五花肉炒出油
7.倒点老抽炒上色
8.放点豆瓣酱炒均匀
9.放入蒜苗
10.加少许盐炒熟即可
11.出锅
肉可以多炒出点油,这样吃起来没那么肥.
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