荷包蛋2
2017-11-28
1.面粉和成面团 醒着
2.鸡蛋西红柿 香葱 木耳准备好
3.西红柿烫一下 剥去外皮
4.里面的西红柿籽挖下来 直接吃掉了
5.西红柿切成小块 挤去水分
6.挤掉的西红柿汁放入鸡蛋 搅动均匀
7.鸡蛋液用油锅 煎熟
8.煎好的鸡蛋碎 西红柿块 香葱 木耳 拌在一起 放入适量的盐
9.面团 分成小剂 擀皮 取一个面皮放入适量的馅料
10.包起来
11.开水煮熟
12.好好吃啊
西红柿去掉籽挤干水分等能减少馅料的出水现象
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