饭碗摆桌 2018-01-25

主料

• 意大利面条300
• 瘦肉150
• 番茄酱150
• 番茄3个

辅料

• 生抽2汤匙
• 料酒2汤匙
• 洋葱1只
• 鸡精半汤匙
• 盐适量
• 白糖半汤匙
• 油适量
• 胡椒粉1茶匙

步骤一

1.锅里放水，烧开放入适量盐、油再把意大利面条放入煮

步骤二

2.煮10分钟，捞出过一下冷开水，捞起

步骤三

3.瘦肉剁成末，加入盐、油、料酒、生抽、胡椒粉拌匀

步骤四

4.番茄切丁

步骤五

5.洋葱切碎

步骤六

6.炒锅热油，把洋葱碎放入炒香，加入肉末炒至变白色

步骤七

7.倒入番茄丁炒至出水

步骤八

8.加入番茄酱、生抽、鸡粉、白糖、盐炒匀

步骤九

9.放入半碗水拌匀，煮至汤汁收浓即可

步骤十

10.面条装盘，拌入肉酱即可食用

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