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自制饼干

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自制饼干
桂花糕点 2017-11-28

自制饼干

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制饼干做法图解1)

1.准备所需材料,罐子里分别是白糖,熟芝麻和过筛的低筋面粉

步骤二
自制饼干做法图解2)

2.黄油放微波炉加热溶化,熟鸡蛋留蛋黄备用

步骤三
自制饼干做法图解3)

3.把白糖加到溶化的黄油中搅拌,使白糖溶化

步骤四
自制饼干做法图解4)

4.把低粉,玉米淀粉,芝麻和压碎的蛋黄统统加入到黄油中,再加两勺橄榄油,拌一下

步骤五
自制饼干做法图解5)

5.有些干了,我又加一点牛奶

步骤六
自制饼干做法图解6)

6.和成稍硬的面团

步骤七
自制饼干做法图解7)

7.把小蒸架卡到面包机发热管上,上面铺锡纸

步骤八
自制饼干做法图解8)

8.用手揪一点面团,团成圆行

步骤九
自制饼干做法图解9)

9.用大拇指压一下,成为一个小饼,放到锡纸上

步骤十
自制饼干做法图解10)

10.全部做好,我做的量刚好烤一盘,启动面包机烘烤程序

步骤十一
自制饼干做法图解11)

11.烤十分钟翻面,发热管上面的熟的快,中间的慢一些,再烤十分钟一圈的可以拿出,把中间的放四周在烤几分钟就可以了

步骤十二
自制饼干做法图解12)

12.看着还不错吧,真的是酥的掉渣哦!

我是用面包机烤的,所以做的量少,要是用烤箱的话,就加大用量,而且我家没有电子称,都是凭感觉说的用量。鸡蛋刚好是我早上煮好没吃完的,用生的也行。

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