1.准备一些杏鲍菇。
2.杏鲍菇撕成条。
3.清洗干净。
4.切点辣椒和姜蒜。
5.锅热油,下姜蒜和辣椒炒香。
6.加入杏鲍菇。
7.加点酱油翻炒。
8.加盐调味。
9.装盘。
1、手撕的菇感觉更入味。2、加辣椒更开胃。3、加点酱油或耗油烧制,不用加鸡精啥的。
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