食货天堂店
2018-02-25
1.胡萝卜，红椒，洗净。胡萝卜去皮。
2.红椒胡萝卜切丝。
3.豆角洗净，放锅中焯一下捞出，切丝。
4.猪肉切丝。
5.用淀粉和盐腌一会。
6.锅中烧水，水开后放入面条，大火蒸15分钟。
7.面条好了。
8.所有材料都准备好了，下面开始焖面了。
9.锅中热油，放入肉，炒熟。
10.放入豆角，翻炒2分钟。
11.放入面条，红椒，胡萝卜丝，加入少量水，小火焖5分钟。
12.加入盐，生抽，拌匀，关火就可以了。
13.装盘。
1，豆角本来就已经焯过了，在放锅里炒的时候火候不要太大。2，喜欢吃酸的，可以放一些醋。
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