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开胃的蒸鸡蛋酱

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开胃的蒸鸡蛋酱
呱呱菜园 2018-03-02

开胃的蒸鸡蛋酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
开胃的蒸鸡蛋酱做法图解1)

1.鸡蛋打散。

步骤二
开胃的蒸鸡蛋酱做法图解2)

2.大葱切葱花。

步骤三
开胃的蒸鸡蛋酱做法图解3)

3.尖椒切丁。

步骤四
开胃的蒸鸡蛋酱做法图解4)

4.将葱花和尖椒丁倒入蛋液中,加入花椒面、盐、鸡精、油、水、大酱搅拌均匀。

步骤五
开胃的蒸鸡蛋酱做法图解5)

5.上锅蒸20分钟即可。

1,花椒面可以换成十三香或五香粉。2,大酱本身有咸味儿,不要放太多的盐。

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