1.红豆准备好,晚上睡前泡着,第二天早上制作。
2.泡好后,煮熟,凉透了,装进保鲜袋里。
3.用擀面杖捶打,压碎,成泥状。
4.从袋子中倒出来,准备炒豆沙。
5.锅烧热倒少量油。
6.倒入红豆沙翻炒,不停的翻,以免沾锅底。
7.放糖,分次放,以防太甜了。我不喜欢太甜的,所以放的比较少。
8.继续翻炒,尝尝甜度,出锅。
9.放凉后可以做成圆球状,等等,随时使用,制作其他美食。
无
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