1.嫩黄瓜一根。
2.细节后切断放保鲜袋里面用刀拍碎。
3.加盐用手均匀的抓几下好入味。腌制20分钟。
4.大蒜切碎。
5.腌制好的黄瓜会出很多水,倒掉水分之后加适量的生抽。
6.适量的陈醋。
7.加入大蒜沫拌均匀。
8.红椒切碎。
9.坐锅烧热下油炒香红椒。
10.加入黄瓜里面一起拌均匀即可。
拍黄瓜用保鲜袋不会到处溅。一次性不要装太多。会把保鲜袋镇破的、
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