杉杉小厨房
2017-11-28
1.彩椒、芹菜、豆干清洗干净后全部切丁
2.锅中放少许油，炒香姜末
3.放入切好的豆干翻炒几下再把芹菜放入
4.翻炒至芹菜断生，放入彩椒
5.加蚝油
6.翻炒均匀即可关火
7.用彩椒底做容器，装盘上桌
这道菜是比较清淡的，咸味来自蚝油，不放盐的。如果口味重的可以适当放一点点盐
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