恬菜姑娘
2017-11-28
1.主料： 面粉、果酱、
2. 面包桶放入水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。
3. 启动和面程序，和面30分钟左右。
4. 大概揉出筋膜就可以。
5. 把面团团圆，进行一次发酵。
6.发酵至2倍大以上。
7. 把面团取出揉匀排气。
8. 均匀分割成小面团。
9. 取一个面团按扁，放入果酱。
10. 像包包子似的包严。
11. 然后把有摺的一面朝下团圆，即成生坯。依次全部做完。
12. 把面包生坯放入撒匀干面粉的烤盘。 覆盖保鲜膜二次发酵。
13.把生坯发酵至2倍大。
14.烤箱180度。中下层烤制15分钟即可。
15. 取出烤盘，晾凉即可食用。
1、因为有果酱做馅料，所以白糖少放了一些。2、烤箱的温度仅供参考。
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