肉丸子
2017-12-17
1.1:称好所有的材料用面包机先和面一个20分钟然后加入黄油继续和面20分钟。
2.2:盖上保鲜膜发面。
3.3:面发到两倍大，取出排气15分钟。
4.4:把面擀成0.5厘米左右的大片用模具压成甜甜圈的形状，然后盖保鲜膜发酵40分钟，我用的室温发的，你也可以放烤箱发酵。
5.5:发酵好的甜甜圈胚子看着胖胖的，油锅烧热180度轻轻放入甜甜圈，一面炸制金黄再炸另一面。动作要轻
6.6:放凉以后可以加巧克力，各种果酱。但是什么也不加味道也超赞。
如果家里没有甜甜圈模具也可以找一个口径大点的杯子代替。
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