咋们就做做
2018-01-02
1.西红柿用刀划几刀，再用热水焯一下，就可以轻松把皮剥掉了。
2.把去了皮的西红柿切成小块，以方便待会熬出汤汁。
3.葱姜切末，因为切末不影响口感。
4.打好鸡蛋。
5.锅中放油，油热后倒入葱姜末。
6.葱姜炒出香味后，把西红柿块倒入锅中。
7.倒适量酱油，继续翻炒，这时候可以多炒一会，把西红柿的汤汁都炒出来。
8.熬的差不多了就可以倒开水了，然后根据饭量放面，再放适量盐。
9.面软了就往锅里打鸡蛋了，然后加适量鸡精和香油，拌匀就可以出锅啦。
10.醉人的鸡蛋西红柿面~
西红柿先用刀轻轻划几刀，再用水焯一下就很容易剥皮了。
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