家居小菜
2018-02-02
1.买来的带鱼，解冻，去内脏，清洗干净
2.加入盐，料酒，姜，腌半小时
3.腌好后用水冲一下，控干水分，均匀地沾上面粉
4.电饼铛预热刷油
5.放入带鱼开始煎
6.一面煎好后翻面
7.煎至两面金黄盛出
8.撒上孜然粉可以吃了
需要提前用料酒淹一下去腥
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