新食尚
2017-11-28
1.准备食材黄瓜2根、青椒一个、葱1根、大蒜3瓣
2.红椒和大标切成小丁状，葱切成段
3.两根黄瓜一根去皮用削皮刀削出条状，另一根不用去皮先用刀一边切去，然后削皮沿开的一面削长条片状
4.带皮的片装在盘摆成花朵形
5.把去皮黄瓜片放在中间
6.锅中加入适量的油加热后下入，红椒丁、蒜丁、葱段翻炒至熟，加放食盐，鸡精提味即可出锅，喜欢酸味的可以加些醋。
7.把炒好的红椒蒜丁淋在黄瓜片上即可上桌了
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