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自制辣椒酱

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自制辣椒酱
味穿墙 2018-02-28

自制辣椒酱

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制辣椒酱做法图解1)

1.1、红椒洗净晾干水分。

步骤二
自制辣椒酱做法图解2)

2.2、从中间破开辣椒一分为二。

步骤三
自制辣椒酱做法图解3)

3.3,切成大小均匀的辣椒碎。

步骤四
自制辣椒酱做法图解4)

4.生姜切沫。

步骤五
自制辣椒酱做法图解5)

5.油热7成,放入生姜炸出香味。

步骤六
自制辣椒酱做法图解6)

6.6、放入辣椒炒至油清亮,或者辣椒完全炒熟。

辣椒一定要完全炒熟,全程不加一滴水,炒好以后一定要油封住酱!

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