爱做饭的老太
2017-11-28
1.首先丝瓜削皮切滚刀备用鸡蛋打散
2.热油姜丝瓜放入煸炒一会儿
3.放入适量的水加盖煮沸
4.水开后倒入打好的鸡蛋，不要马上搅拌，倒入后大概过7-10秒蛋花凝结后在搅拌，放入盐和鸡精，关火撒入香葱，出锅
5.一碗丝瓜蛋花汤就完成啦
水开后倒入打好的鸡蛋，不要马上搅拌，倒入后大概过7-10秒蛋花凝结后在搅拌，那是因为刚倒下去就搅拌，整个汤就会很浑浊
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