心懒私房菜
2017-12-01
1.将空心菜叶子和梗分开择下来洗净。
2.梗择成段。
3.蒜头切成粒。
4.热油炒香蒜粒。
5.放入菜梗翻炒，加入生抽，料酒，盐炒匀。
6.炒好的空心菜梗盛出，汤汁留在锅里。
7.加入菜叶翻炒。
8.加入适量的生抽，盐炒匀。
9.炒好即可盛出。
10.与空心菜梗一起装盘上桌了！
菜叶炒制的时间不要太长。
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