1.根据自己要做的月饼数,选适量的核桃、花生等果仁。记住,全部都要烤熟啊。
2.将烤熟的各种果仁切碎,花生要去皮的。顺便用黑白芝麻做了个太极造型。
3.加入烤熟或炒熟的糯米粉。根据自己的口味放适量的糖,我还放了一点点的盐,让味道更独特。
4.一点点的加入玉米油和水,用手用力捏一下,能成团就好了!
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