紫色的橙子
2018-03-19
1.把胡萝卜削皮后洗干净，切成丝，再切成小碎粒；在锅中放入少量油，下入胡萝卜煸至胡萝卜软烂，盛出装盘晾凉。
2.将三肥七瘦的肥瘦猪肉，切成肉馅，装在大一点的容器里，加入葱，姜，盐鸡精，花椒油，白糖，生抽，搅拌均匀至上劲。
3.把晾凉的胡萝卜碎加入肉馅中拌匀。
4.把适量馅放入饺子皮上，并在饺子皮的边缘抹上适量水，因为不是自己亲手擀的饺子皮，会比较干，抹水容易黏合。
5.是不是很有食欲啊。
6.我在网上收的包饺子的视频，这是柳叶饺，我觉得很漂亮！希望大家都动手学一学，做一做！
7.这是我为家人包的饺子，掺水，蒸十多分钟，就直接可以吃了，味道非常的棒！
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，只能溶解在油脂中，食用后才能转变维生素A而被吸收，所以在烹饪时，要适量多放一点油。
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