木耳炒肉丝
2018-02-11
1.鲫鱼洗净，用盐和料酒腌制
2.长白萝卜去皮后切成丝
3.准备好葱丝和姜丝
4.烧一锅开水备用
5.炒锅放油，大火。放入姜丝爆香
6.放入鲫鱼煎炸至两面
7.将事先准备好的开水倒入炒锅内，加盖大火煮至鱼汤变白
8.开盖后加入萝卜丝，加入胡椒粉和盐，再次煮开后关火
9.撒上葱花。鲫鱼萝卜丝汤完成
萝卜丝切的细细的，很快就能煮好。
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