1.把所有原料混合后发好的南瓜面团。
2.分成小剂子。
3.包入适量红糖,加少许面粉。
4.捏成三角形。
5.摆入蒸锅,醒15分钟后,开中大火蒸15分钟。
6.蒸好后不要着急揭盖,焖5分钟后再揭盖。
7.好吃又营养的南瓜糖三角。
红糖馅料里加面粉是为了使红糖适当变稠,防止热食的时候流出烫嘴。因为南瓜的含水量各有不同,请根据面团的软硬程度酌情添加。蒸好的糖三角焖5分钟是为了防止糖三角表面塌陷。
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