懒人炖汤坊
2018-03-16
1.准备好所有材料
2.黑米提前浸泡一夜，白米泡2个小时。然后黑米加入部分白米，蒸黑米饭。白蒸白米饭
3.土豆和紫薯蒸熟，分别压成泥
4.紫薯泥
5.胡萝卜和洋葱分别切碎
6.本想鸡蛋煎好后切丝的，因为没煎好所以也切不成丝了
7.分别将蒸熟的黑、白米饭加入盐、醋、糖、香油，搅拌均匀
8.用保鲜膜将活底蛋糕模底包住
9.在底部先铺一层白米饭，然后是一层土豆泥，一层洋葱，一层黑米饭，一层胡萝卜，一层紫薯泥，最后再一层白米饭，每铺一层都要用勺子压实了
10.将蛋糕模倒扣在盘子里面，按压活底脱模。将鸡蛋碎平铺顶层，周围再撒些胡萝卜丁，最后用青菜装饰一下即可
11.来张纵切图片吧
1、黑米和白米易烂程度不一，所以黑米需要提前浸泡一晚，然后加入少许白米一起蒸即可。2、每铺一层都要用勺子压实，这样出来的形状才好看。3、依个人喜爱添加配料。
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