安大厨
2019-03-13
将买来的韭菜花用剪子剪去下面多余的韭苔，清洗干净以后控干水分
将厨师机的绞肉零件放点洗涤灵用开水烫一下
将控干水分的韭菜花用厨师机绞一遍
将嫩姜清洗干净切大片，破坏掉姜的纤维
姜片也用厨师机绞一遍
绞好的韭菜花和姜撒上适量的盐搅拌均匀
装在准备好的干净玻璃瓶子里
瓶子的上方铺上保鲜膜然后再盖盖子密封好，放在阴凉处，半个月到一个月以后就可以食用了
韭菜花里面很可能有虫子，记得用盐水泡一下。刚做出来的会很辣，可以放几天在吃。
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