栀子花汤
2017-12-04
1.准备食材。将尖椒洗净，切掉蒂部，用小刀挖掉籽，并在表面轻轻地划一些小口。将尖椒表面的水擦干
2.2 肉馅中加入香油、生抽、盐，番薯粉搅打上劲
3.尖椒里抹上生粉，将搅打好的肉馅压实到尖椒中，抹平
4.酿入肉馅的尖椒
5.锅中倒入少许油，油热后，放入酿好肉的尖椒煎制
6.煎好的尖椒，沿锅边加入生抽摇晃均匀后，盖上盖子，小火焖到汁收的差不多时装盘出锅
虎皮尖椒一定要吸干水分再煎炸，否则很容易溅油，以防烫伤
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