小木屋的美味
2017-11-22
1.土豆和红椒备好。
2.土豆切丝泡冷水，红椒切丝。大蒜切碎。
3.坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒出香味。
4.放土豆丝下去翻炒均匀。大概中火翻炒3分钟。
5.加一勺盐。
6.加一勺辣椒油。炒至熟透。
7.起锅的时候倒点白醋即可。
土豆丝最好用清水泡一晚上炒出来又脆又嫩。
酸辣土豆丝