冰淇淋的小地儿
2018-08-19
1.黄豆芽用清水漂一下，去掉豆皮。
2.葱斜切段，姜切细丝备用。
3.猪肉末剁碎备用。
4.炒锅放油下入花椒和大茴爆香，加入适量豆瓣酱，翻炒出香味出红油后，放入葱和姜。
5.下入肉末翻炒，肉末翻炒至变白。
6.放入黄豆芽，一直炒到熟透入味为止。
盐可以根据豆瓣酱的咸度决定是否再添加。豆芽不加肉末直接素炒也很好。
肉末黄豆芽
来自创意小厨房
食欲满满的肉末黄豆芽
来自有食同享
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