1.将面和成较软的面团。
2.面团擀薄,抹上油。
3.放上一勺甜面酱,抹匀。
4.再放上一勺老干妈抹匀。
5.加抹上一勺剁椒。撒上十三香和胡椒粉。
6.也是从一边卷起,切成两份,捏住封口,团成团。
7.也是从一边卷起,切成两份,捏住封口,团成团。
8.锅放油,放入饼,小火慢烙,烙到两面都成金黄色后即可。
面里可以加鸡蛋,味道更香更酥。也可以用烫面烙饼。
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