吃货的家 2017-11-28

主料

• 鸡蛋3个
• 芹菜300

辅料

• 剁椒适量
• 盐少许
• 柿子椒1个
• 香油少许
• 料酒少许
• 葱适量
• 花椒粉少许
• 米醋少许

步骤一

1.主角：鸡蛋 柿子椒 芹菜 葱

步骤二

2.准备1: 芹菜切段，葱切丝，椒切小块

步骤三

3.准备2: 鸡蛋中加入两滴水，几滴料酒，打散

步骤四

4.锅入油，鸡蛋滑散，盛出

步骤五

5.锅留底油，下葱 剁椒

步骤六

6.放入芹菜，椒

步骤七

7.下鸡蛋，快炒加米醋，花椒粉，盐

步骤八

8.出锅装盘，滴几滴香油即可

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