笨笨小厨
2017-11-28
1.将大虾清洗干净，沥水
2.锅中放适量油，中火加热
3.油温热至八成热，倒入虾炸制
4.炸至虾熟透变色捞出，沥干油
5.准备辣椒，清洗干净，去掉辣椒芯
6.辣椒切段，拍一些大蒜末
7.锅中放少许油，将蒜末和辣椒放入爆香
8.加入虾，翻炒几下
9.加入约一汤匙椒盐调味
10.翻炒均匀即可熄火
椒盐的量是估算的，如果品尝时味道不够可再加入一些
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