小乖爱下厨
2017-12-25
1.1准备食材
2.2肉末用鸡蛋，生抽，盐，虾皮，地瓜粉拌匀。豆腐对切备用
3.3把拌好的肉末酿入豆腐里
4.4蒜头，香菇，香葱切末
5.5酿好的豆腐放入热油中大火转小火，炸至香酥。盛出盘备用
6.6锅里放入油加蒜末，香菇炒香后再加入水烧开
7.7烧开后加入生抽，放入炸酥的豆腐
8.8烧煮15分钟后加入香葱炒香
9.9豆腐炒香2分钟后盛出盘
豆腐炸的时候先大火后转用小火
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