咖妃咖啡
2018-03-03
1.西兰花切小朵，放盐水中浸泡1小时
2.大葱切小块
3.胡萝卜去皮后切片
4.炒锅放水，开烧开后下一汤匙油，把西兰花放入焯一分钟
5.捞起冲冷水
6.炒锅放油，烧热后把葱碎放炒香再把胡萝卜片加入
7.胡萝卜炒至变软后，加入适量的盐
8.炒匀
9.再把西兰花倒入，翻炒2分钟即可
焯水中放油，是保持西兰花色泽更绿油。
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