1.面包机内桶加入少量的水,放入白糖,加入面粉,上面挖个小洞把酵母放入埋起来,启动面包机和面程序
2.趁面包机和面的时间,准备紫薯一个,切小块,放入蒸锅蒸熟
3.蒸好的紫薯剥皮,放入碗中,用勺子压成泥
4.面包机时间到,把和好的面团分为两份,一半揉光滑放到温暖处发酵,另一半留到面包机里
5.把紫薯泥倒入面包机内桶,启动和面十分钟
6.和好的紫薯面团,也放温暖处发酵
7.发酵好的两种面团
8.案板撒面,把两种面团搓成两个长条
9.切成饺子皮大小的小面剂
10.取六张擀好的小面剂,颜色交叉放,中心线在一条直线上
11.从上往下卷起,中间拧一下
12.用刀切开,就成了两朵漂亮的玫瑰花
13.来一张特写,漂亮吧
14.蒸锅放水,蒸篦抹油,把做好的玫瑰花馒头放入醒发半小时
15.蒸二十分钟,关火捂两分钟,就可以出锅了。一朵一朵的玫瑰花是不是很漂亮啊
无
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