安大厨
2017-11-28
1.黄桃错洗干净
2.去掉外皮
3.切成小块
4.放入砂锅中，加入冰糖，倒入没过桃子的清水
5.大火煮开
6.转中火再煮10-15分钟即可
1.如果你喜欢吃比较硬的黄桃，总的煮制时间控制在20分钟左右。我喜欢吃软软的，每次都是煮30分钟，香香软软汤汁浓稠，刚刚好。2.根据自己的喜甜程度，冰糖的量可以酌情增减。建议先按照500g桃子配100g冰糖来放，如果感觉太甜，加点水，如果感觉不够甜，加点冰糖，然后记住比例，下次就可以一次做出自己喜欢的甜度啦
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