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#记忆#自制肉松

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#记忆#自制肉松
老方小鱼 2017-11-28

#记忆#自制肉松

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
#记忆#自制肉松做法图解1)

1.准备好姜、葱段、猪里脊肉

步骤二
#记忆#自制肉松做法图解2)

2.把猪里脊切好备用

步骤三
#记忆#自制肉松做法图解3)

3.切好猪里脊加入姜、葱段、盐、少量酱油、料酒腌制半个钟

步骤四
#记忆#自制肉松做法图解4)

4.倒入电饭煲加入清水刚好没过就好

步骤五
#记忆#自制肉松做法图解5)

5.盖好盖按煲汤键等待

步骤六
#记忆#自制肉松做法图解6)

6.煲好捞岀来,控干水份

步骤七
#记忆#自制肉松做法图解7)

7.装大保鲜袋用擀面杖擀碎(?下要垫块布擀起来才不会移动哦)

步骤八
#记忆#自制肉松做法图解8)

8.炒锅加热手放锅上面试温感觉有热气上来就可以放入猪肉丝下去小火慢炒

步骤九
#记忆#自制肉松做法图解9)

9.再加入俩小勺白沙糖小火慢炒

步骤十
#记忆#自制肉松做法图解10)

10.炒到拿起炒锅来晃一晃听到沙沙声响就做好了

步骤十一
#记忆#自制肉松做法图解11)

11.成品

肉松要小火慢炒,边炒边打散最好用打蛋器炒岀来很漂亮的。这半勺盐的量是做给俩岁幼儿吃的,要是大人吃盐要一勺。

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