米栗儿 2017-12-04

主料

• 凉粉约500g

辅料

• 醋适量
• 生抽适量
• 大蒜适量
• 麻辣油适量
• 香油适量
• 黄瓜适量

步骤一

1.准备凉粉。

步骤二

2.锅置火上加入水烧开，把凉粉洗净放入锅中烫煮两分钟。

步骤三

3.烫好的凉粉捞出冷凉后切成小块。

步骤四

4.黄瓜洗净切成细丝待用。

步骤五

5.蒜瓣洗净剁成蒜蓉。

步骤六

6.把剁好的蒜蓉盛入一干净的碗中待用。

步骤七

7.加入生抽和香醋。

步骤八

8.再加入适量的香油。

步骤九

9.麻辣油放得多少可以根据自己吃辣的能力添加。

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