宝贝厨房
2018-03-13
1.火焙鱼100g
2.配料：青辣椒、红泡椒、姜、蒜、豆豉、料酒 、盐、鸡精 生抽
3.青红辣椒 洗净姜蒜、青红辣椒切末
4.锅内放入适量花生油，小火将小鱼干煎一下，煎至两面金黄，香味给煎出来后盛出备用
5.留底油，下姜蒜末煸香后放入辣椒末翻炒均匀
6.辣椒炒的差不多了，再放入之前煎好的小干鱼，下豆豉、适量盐、鸡精翻炒均匀后，放入适量料酒、生抽
7.煸炒几分钟即可出锅
无
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