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让人怀念的紫薯凉糕

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让人怀念的紫薯凉糕
香菜美味 2017-11-12

让人怀念的紫薯凉糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.食材准备

步骤二

2.糯米粉、澄粉混合,加入开水搅拌。

步骤三

3.和成光滑的面团静置片刻,盆中抹上少许色拉油,把面团摊开放入,入锅大火蒸熟

步骤四

4.紫薯入锅蒸熟

步骤五

5.紫薯熟后加入白糖用勺子压成紫薯泥备用

步骤六

6.蒸熟的面团取出凉一凉 案板上抹油放入面团, 把面团擀成长方大片,上面均匀的抹上紫薯泥,再把面皮卷成长条

步骤七

7.切成小块装盘即可食用

步骤八

8.冷藏味道更佳

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