冰山雪莲
2017-12-01
1.食材准备
2.牛肉洗净切大块，土豆、胡萝卜洗净切滚刀块
3.锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫
4.另起油锅，油热后放入姜片，爆香
5.放入牛肉块，翻炒均匀
6.放入足够的开水，大火煮开后改小火
7. 煮至15分钟后放入切好的土豆、胡萝卜块，小火炖制
8.炖10分钟后放入咖喱粉，依个人口味适量
9.小火炖制5分钟，入精盐大火煮开即可
无
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