花醉千杯客 2018-01-18

主料

• 低筋面粉80
• 油50
• 鸡蛋4个
• 白糖50

辅料

• 炼乳适量

步骤一

1.准备好所有材料

步骤二

2.将蛋白蛋黄分开

步骤三

3.蛋黄中放入白糖

步骤四

4.搅拌均匀后放入油

步骤五

5.再次搅拌均匀

步骤六

6.放入少许炼乳，再次搅拌均匀

步骤七

7.接着筛入低筋面粉

步骤八

8.蛋白也打发好

步骤九

9.将蛋白放入蛋黄糊中

步骤十

10.分次拌均匀

步骤十一

11.放入模具

步骤十二

12.放入烤箱，中层，上下火200度，20分钟左右

步骤十三

13.最后出炉，切小块，淋上少许炼乳即可

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