家有好菜欢乐多
2017-11-30
1.准备食材
2.将四季豆摘去老筋切段、将干辣椒切成小段，生姜和大蒜切末、瘦肉剁成肉泥
3.起锅烧热油
4.以高火高温将四季豆炸制
5.四季豆表皮起皱捞出控油备用
6.锅内留底油，放干辣椒、生姜、大蒜炒香
7.下肉泥煸炒
8.加入少许生抽
9.放入炸好的四季豆
10.煸炒一两分钟
11.加入盐和鸡精调味
12.出锅装盘
无
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