心懒私房菜
2017-12-27
1. 先准备牛肉，将牛肉切块、焯水、上高压锅烀熟备用
2.准备冷面
3. 将水烧开煮冷面，冷面煮熟后多次过凉水
4.将牛肉汤放凉过滤，加冰水、加糖、盐和白醋调和，放入冰箱备用
5.煮熟的鸡蛋切成两半
6.切黄瓜丝
7.西红柿切片
8.将鸡蛋、黄瓜丝、西红柿片、牛肉片、泡菜摆放到过凉水的冷面上
9.倒上提前放入冰箱冷藏的牛肉汤
10.洒芝麻就完工大吉啦
黄黄的小啰嗦：牛肉汤加好各种调料一定要放冰箱里存放一段时间，如果觉得温度还是不低，可以考虑在牛肉汤里加冰块，咱们的胃口毕竟不是韩国人，这个不推荐哈!
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