一杯苦咖啡 2017-11-28

主料

• 猪肉丝100
• 丝瓜500

辅料

• 油适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 大葱适量
• 淀粉适量

步骤一

1.猪肉切丝，加淀粉、料酒抓匀

步骤二

2.准备丝瓜

步骤三

3.洗净~削皮

步骤四

4.切条

步骤五

5.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒至肉丝变白

步骤六

6.放丝瓜煸炒

步骤七

7.加一点点开水，炒熟后加盐搅拌均匀即可

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