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#DIY#回锅肉

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#DIY#回锅肉
会飞的鱼 2017-11-30

#DIY#回锅肉

准备时间：20分钟 烹饪时间：20分钟
步骤一

1.将五花肉在沸水里煮几分钟捞起切片

步骤二

2.切好辣椒

步骤三

3.锅中不放油，将五花肉爆炒制有点卷后，加入少量豆瓣，泡辣椒

步骤四

4.放入红椒

步骤五

5.少许姜丝炒熟即可，调味

烹饪技巧

炒出油脂的时候要注意，不要炒的太干，不然肉会硬，差不多就好了

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