天天酒酒
2017-11-28
1.准备所有材料
2.把两个全蛋一个蛋黄搅拌均匀，多一个蛋黄为了颜色更好看
3.牛奶倒入一个大碗中，加入白糖，搅拌均匀
4.把蛋液分四五次倒入牛奶中，每倒一次都要搅拌均匀了再倒入第二次
5.把搅拌好的牛奶蛋液过两次筛，因为我没有搅拌器，用筷子搅拌的，所以不均匀，过筛就好了
6.把牛奶蛋液倒入蛋挞皮中，烤箱180度预热
7.把蛋挞放入烤箱里下层，上下火，220度，20分钟
8.中途看一眼，已经鼓起来了
9.考好后拿出来凉凉，不要着急吃，里面很热的
10.买蛋挞皮的时候赠送了两个装蛋挞的盒子，是不是很有卖相～
把蛋液倒入蛋挞皮中倒８分满即可，不然会溢出来。
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