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家常菜番茄炒黄瓜

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家常菜番茄炒黄瓜
黄豆神厨 2018-01-28

家常菜番茄炒黄瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜番茄炒黄瓜做法图解1)

1.黄瓜,洗净。

步骤二
家常菜番茄炒黄瓜做法图解2)

2.番茄,洗净。

步骤三
家常菜番茄炒黄瓜做法图解3)

3.黄瓜,切片。

步骤四
家常菜番茄炒黄瓜做法图解4)

4.番茄,切块。

步骤五
家常菜番茄炒黄瓜做法图解5)

5.准备,葱姜蒜。

步骤六
家常菜番茄炒黄瓜做法图解6)

6.热油锅,放入葱姜,爆香。

步骤七
家常菜番茄炒黄瓜做法图解7)

7.随后加入番茄,转大火,翻炒。

步骤八
家常菜番茄炒黄瓜做法图解8)

8.加入一小勺白糖。

步骤九
家常菜番茄炒黄瓜做法图解9)

9.然后加入黄瓜,翻炒。

步骤十
家常菜番茄炒黄瓜做法图解10)

10.加入黄瓜片。

步骤十一
家常菜番茄炒黄瓜做法图解11)

11.加入鸡精。

步骤十二
家常菜番茄炒黄瓜做法图解12)

12.加入蒜片。

步骤十三
家常菜番茄炒黄瓜做法图解13)

13.快速翻炒均匀,即可

切番茄的时候要直接在盘子里用小刀切,因为番茄的汤存留很多的维生素C,所以尽量要保留。番茄有点酸,所以放点糖,炒出的菜就不至于那么酸。临出锅放入蒜,味道非常鲜,也不会有辛辣味。

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