秋天到枫叶黄
2017-11-28
1.把鸡肉切成块，加姜和几颗枸杞一起熬约一小时左右
2.把鸡肉捞出，梨和西红杭切成块，加入少许冰糖和果醋一起，小火煮二十到二十五分钟，快要煮好的时候，放少许酱油
3.煮好的汤晾凉后倒入保鲜盒里，放冰箱冷藏两小时以上
4.烧开水，把冷面倒入锅内煮一两分钟
5.准备好冰块，倒入凉开水中
6.把煮好的冷面捞出，在冰水中过滤
7.切黄瓜丝备用
8.切西瓜片备用（可以配其他时令的蔬菜或水果）
9.把过滤好的冷面装入碗里，切西红柿片摆上
10.煮熟鸡蛋，剥壳后切一半
11.把切好的配菜摆入碗中，因为没有泡菜，所以用了萝卜条代替
12.浇入冷面汤，再滴点香油即可
煮冷面汤最好就用牛肉，可是家里没有牛肉，只好用鸡肉代替了
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