小菜下酒
2017-11-29
1.原料图，南瓜我用了半个，100g左右
2.将南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块
3.盖上保鲜膜上锅大火蒸10分钟左右
4.取出南瓜放入盆中用勺子压成泥，趁热将白糖倒入拌匀，晾凉备用
5.由于南瓜含水量不同，要 分次添加糯米粉
6.搅拌搓揉至面团不粘手时即可，饧发15分钟左右
7.取适量面团掌心搓揉成团后轻轻按扁成圆饼状
8.用饼干模具压成花型 上次兑换的饼干模具可以派上用场了 心形的
9.花形的
10.米奇形的
11.小鱼形的 其实还有四个呢 但是懒得洗太多模具了 所以 你懂得 呵呵
12.各种形状的南瓜饼生坯
13.平底锅烧热刷道薄油，将饼胚逐放入锅中
14.煎至双面金黄酥香即可
15.各种各样的 小朋友表示很喜欢
1.南瓜蒸时会出很多水份，不要浪费倒掉，这个是南瓜原汁很好，搅拌时可以加入到里面，不要加水；2.糖根据南瓜的甜度来加入为宜，煎时少油，锅用棉油棒沾油擦抹即可；3.热锅放入南瓜饼后，然后改中小火慢慢煎制；火不易太大；4.形状各异的南瓜饼很吸引小朋友的眼球O(∩_∩)O~
南瓜饼，相信很多人都很熟悉了，可能不是家常菜，但是在馆子里肯…
南瓜饼的做法十分简单，一般是用南瓜及糯米制作而成的，南瓜有补…
南瓜馒头是一款美味而且健康的休闲包点，南瓜的营养价值十分的高…
蒸南瓜这道菜品制作起来比较简便快捷，制作成熟之后南瓜的味道特…
南瓜饼