绝味下饭馆
2018-03-10
1.豌豆苗洗净用盐水泡20分钟。
2.坐锅烧水至开。放一勺盐。
3.水开放豌豆苗下去烫15秒。
4.立马捞出放凉白开里面。
5.取一个碗。加适量盐。生抽。香油。
6.拌均匀即可。
盐水煮豌豆苗盐水会很鲜绿的。烫过的豌豆苗要放凉白开里。不然盐水很快发黄。不能用自来水。
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