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红酒酸奶

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红酒酸奶
舌尖美味 2017-04-25

红酒酸奶

红酒酸奶是一道瘦身美食,主要材料需要发酵好的纯酸奶和红酒,酸奶具有消食,促进肠道蠕动的功效,红酒中含铁丰富,有补血的功效,具有抗氧化作用,酸奶的口感是奶香酸甜,红酒是葡萄发酵后的酸涩,这两个食材的融合可以互补,使酸奶口感更佳,红酒涩感度降低,是瘦身饮品的最佳选择之一。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
红酒酸奶做法图解1)

1.备好所有材料

步骤二
红酒酸奶做法图解2)

2.葡萄清洗干净后用淡盐水浸泡五分钟

步骤三
红酒酸奶做法图解3)

3.酸奶倒入料理机,加入一勺蜂蜜。因为我用的酸奶是自己做的,没有糖,市售的可以考虑不加蜂蜜

步骤四
红酒酸奶做法图解4)

4.加入红酒

步骤五
红酒酸奶做法图解5)

5.最后把洗净的葡萄放入

步骤六
红酒酸奶做法图解6)

6.因为用的整粒的葡萄,所以用超细功能搅拌两遍

步骤七
红酒酸奶做法图解7)

7.搅拌两遍之后就细腻的,葡萄籽和肉都非常碎了,基本吃不出来了。如果料理机没有超细功能,就需要过滤一下了

步骤八
红酒酸奶做法图解8)

8.搅拌好的红酒酸奶,加有新鲜的葡萄,味道很不错的。

如果料理机没有超细功能,估计会有渣,需要用粗网筛过滤一下。

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